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계란종류알아보고 똑똑하게 선택하기!
일상속에서 매일 먹고있는 계란
다이어트를할때 단백질을 많이 섭취해야할때
정말 많이 먹는데요 우리가 매일 섭취하고있는계란도
참 종류가 다양하죠?
마트에가보면 다양한 계란들이 진열되어있는데
각각 다른이름을 가지고있는계란 어떻게 다를까요?
계란은 기본적으로 사이즈에따라
왕란, 특란, 중란, 소란으로 구분되는데요
사이즈에따라 가격이 천차만별이죠?
그러면 우리가먹고있는 계란의종류
더 자세히 알아볼께요
무정란 마트나 슈퍼에서 우리가 값싸게 구매해서 먹고있는 일반적인 계란이에요. 수정이 이루어지지 않은 상태에서 낳은 달갈로 식용을 목적으로 키워진 계란이라 병아리로 부화되지않는 계란이에요. 대량으로 생산되기때문에 값싼가격으로 이용이 가능하답니다. |
유정란 건강한 계란을 찾는분들이 많이먹는 계란이에요 대량생산되는 무정란과는달리 좁은곳에 갇혀 지내면서 낳아지는 계란이 아니라 암탉과 수탉이 교미해서 낳은달걀로 스트레스가 덜하며 사료도 더 좋은사료를 먹고 자라기때문에 건강한 달걀로 불리우며 건강에도 좋은유정란으로 알려져 어른들보다 성장기 어린이들이 챙겨먹어야하는 계란이에요
|
동물복지란 마트에가서보면 동물복지란 마크가 붙어있는 계란을 볼수가 있는데요 국가에서 지정한 동물복지 기준에따라 농장에 수여하는 인증제도로 생산농가의 품질이나 환경 위생상태등을 꼼꼼하게 따져서 인증을 부여하기때문에 계란이 만들어지는 생산환경을 조금더 신뢰할 수있는 계란이에요
|
방사유정란 우리에 가두지않고 자유롭게 방사해서 키워진 닭이낳은 계란으로 방사유정란은 천연성분의 사료만으로 키워지며 항생제나 색소가 첨가되지않은 사료만 먹고 자라기때문에 우리몸에 건강성분만을 섭취하게해주는 건강계란이에요 |
이상으로 우리가 평소에 정말 자주먹는
계란에대해서 알아보았는데요 다양한계란의
종류를 자세히 알아보았으니
이제부터 계란선택할때
조금더 똑똑하게 선택할 수있겠네요
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